Ich Liebe Cupcakes

Auf diesem Blog veröffentliche ich natürlich auch alltägliche Dinge! Wie u.a meine Backleidenschaft !! Meine neueste Backkreation: Raffaello Cupcakes: Sowas leeeeckeres..aber wirklich nur geeignet für welche die es ganz süß mögen ;D

Das Grundrezept für alle die Lust bekommen haben es nach zu backen: Für den Teig: 250 g Mehl 2 TL Backpulver 1 TL Natron ½ TL Salz 150 g Schokolade, zartbitter 100 g Butter 2 Ei(er) 200 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt 100 ml Kokosmilch 100 ml Milch 16 Stück Konfekt, (Raffaelo) Für den Guss: 400 g Puderzucker 200 g Schokolade, weiße 125 g Butter 80 ml Kokosmilch 1 TL Vanilleextrakt etwas Lebensmittelfarbe, rote Für die Dekoration: einige Schokodekor Zuckerstreuseln, Dekoperlen Ich habe sie noch individuell gestalten mit anderen farben :) man kann also seiner Kreativität freien lauf lassen! Dort ist noch die Anleitung für die Arbeitsschritte : http://www.chefkoch.de/rezepte/1874091304583166/Raffaelo-Cupcakes.html